中华脊梁挺起

JILIANGCHINESE RISEUP

首页 >> 脊柱保健 >>饮食营养 >> 常吃红薯叶,肠道干净视力改善
详细内容

常吃红薯叶,肠道干净视力改善

时间:2020-07-25     【转载】   来自:漫说健康   阅读

红薯叶.jpg


    近年来,红薯以“便宜”、“好吃”、“接地气”等优点成为不少人的心头好。什么富含膳食纤维和果胶,促进肠道蠕动,脂肪含量低,热量也不高......而红薯另一个配角----红薯叶同样也不甘心陪衬。


    但红薯上面的红薯叶就很容易被大家忽视。在采摘的过程中,红薯叶就会自动被剔除,只留下红薯运送到各大超市、市场,红薯叶会作为饲料送到养殖厂,其实红薯叶的价值远超大家的想象。


    红薯叶很有营养


    别看小小的红薯叶,里面却有着各种人体所需要的营养元素,红薯叶里面有着较高的蛋白质、矿物质、维生素含量。由于它具有丰富的营养价值,在美国被誉为“航天食品”,在香港乃至全世界被誉为“蔬菜之后”。


    研究表明,红薯叶里面的营养元素比其他绿色蔬菜都要高,远超胡萝卜、菠菜等蔬菜,每100g的红薯叶中含胡萝卜素5580国际单位,比胡萝卜还要高1.5倍左右。


    现代生活饮食中的高油、高热量导致很多中年人都面临着高血压的隐患,食用红薯叶可以很好解决这个问题,可以促进胃肠蠕动,控制血糖升高。除了以上的功效之外,红薯叶的营养价值远比人们想到的要多,可以改善便秘,调解人体内的荷尔蒙变化,从而达到改善更年期症状。


    另外,由于我国大部分地区都能种植红薯叶,在南方地区更是四季种植,由于其综合营养价值高,食用极其方便且价格便宜,所以红薯叶又被称为“贫民贵族蔬菜”。


    红薯叶做法很多


    食用红薯叶最好选择鲜嫩的红薯叶苗,将其反复清洗干净,最简单的就是清炒红薯叶,不需要复杂的佐料,放些蒜蓉,几分钟就能搞定。或者有时间可以做一些红薯叶饼,鸡蛋和面粉的结合,有些像韩国的泡菜饼,别有一番滋味。


    再简单一点的做法就是红薯叶可以直接沾上面粉,就可以上锅蒸了,技术再高点就可以和面做馒头,营养价值高,老人小孩都爱吃。(来源:漫说健康)


最新评论
请先登录才能进行回复登录

Adress

北京市西城区西什库大街8号

北大医院xxx室

Email

2220890080@qq.COM

jiliangchinese@126.com

Tel

86-010-15011449806

WeChat

JILIANGCHINESE

电话直呼
在线客服
在线留言
发送邮件
企业位置
联系我们:
15311449806
15311449184
脊柱咨询1
点击这里给我发消息
脊柱咨询2
点击这里给我发消息
脊柱咨询3
点击这里给我发消息
还可输入字符250(限制字符250)
技术支持: 建站ABC | 管理登录
Insert title here